鯛刺身切り方の結果 ~ Saesipapictil8

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鯛の捌き方図解でイメージしてみよう 3枚におろします。どこを切るか分かってから動画を見ると、解説もよく分かるようになります。洗ってウロコをとる水道水で洗った鯛のウロコを落としていきます。包丁なら尾から頭へ向かってこすり取る感じ。マメ知識魚をさばいてみよう!～ハマチ編～ ...